.jpg)
Изначально самовар был изобретен людьми как устройство, предназначенное для кипячения воды, а также приготовления ароматного, согревающего чая. Старинные самовары нагревали воду исключительно при помощи топки углями, но позже были изобретены керосиновые самовары, а затем – электрические. Сегодня самовар – это, скорее, диковинная редкость, нежели предмет повседневного использования. Однако во многих современных домах самовары стали атрибутом семейного уюта, домашнего тепла, ведь они создают особенную атмосферу в доме. Несмотря на обилие декоративных решений и многообразие их форм, основные функциональные элементы у всех самоваров идентичны.
- Стенка самовара – основное пространство, в которое заливается вода.
- Кувшин самовара – резервуар для системы нагревания. В прошлые века в кувшине в нижней части кувшина располагалось древесное топливо, горение которого обеспечивало подъем теплого воздуха вверх по встроенной трубе, а сегодня вместо кувшина внутри самовара может располагаться электронагревательная спираль.
- Колпачок – заглушка для закрытия кувшина.
- Крышка самовара – элемент, предотвращающий чрезмерное испарение кипящей воды.
- Конфорка – место для установки заварочного чайника.
- Отдушник – отверстие, расположенное на крышке самовара и предназначенное для выхода излишнего пара.
- Ручка самовара – непременный атрибут удобства самовара, а также своеобразный декоративный элемент.
- Репеек (личинка) – декоративная пластина, к которой крепится кран самовара.
- Кран самовара – важнейший элемент, посредством которого вода попадает в чашки и кружки. Традиционно имеет красивую, необычную форму.
- Ключ – устройство для регулировки потока воды из крана
- Шейка – нижняя часть самовара.
- Поддон – массивное основание самовара, обеспечивающее его устойчивость.
Принцип работы самовара всегда прост и понятен – вода, залитая в основной резервуар самовара, нагревается при воздействии источника тепла, который может быть различным для разных видов самоваров. После закипания воды на конфорке самовара устанавливается заварочный чайник, вода в котором также подлежит нагреву.
Однако в давние времена система нагревания воды являлась несколько более сложной – ведь внутри кувшина самовара проходила труба, в которую подавался горячий воздух. Растопка происходила в специальной емкости, прикрепляемой к нижней части самовара, а внутренняя труба напрямую соединялась с дымоходной трубой в доме.
Возможно, в ненастную погоду растопить в деревне самовар было немного сложнее, ведь приходилось прикладывать усилия, чтобы «раздуть» сырое топливо. Однако эти усилия стоили того – ведь наградой за старание становилось долгое, теплое и душевное чаепитие, ставшее впоследствии национальной русской традицией!
Самовар электрический в Казахстане
Источник: 100samovarov.ru