Дубовая кадка 100 литров с используется для засолки овощей, грибов, рыбы, сала и т.д. При хранении продуктов в дубовой кадке, происходит экстракция в продукт танинов и прочих дубильных веществ, содержащихся в древесине, благодаря чему продукты хранятся значительно дольше и обладают неповторимым вкусом.
